- स्थानीय गांवों से आने वाले हरी सब्जियों से बढ़ी रसोई की रौनक
- दो महीने से महंगी चल रही सब्जियों के भाव हुए लगभग आधे
- सब्जी के भाव कम होने से आम आदमी को मिली राहत
गिद्धौर/जमुई (Gidhaur/Jamui), 10 दिसंबर 2024, मंगलवार : सर्दियों के आगमन के साथ ही हरी सब्जियों से गिद्धौर बाजार सज गया है। साथ ही मंडियों में भी सब्जी के दामों में गिरावट शुरू हो गई है। महीने भर पहले 100 रुपए प्रति किलो तक बिकने वाली सब्जियां अब 40-50 रुपए प्रति किलो तक हो गई है। सब्जियों के सस्ता होने से अब एक बार फिर सर्दी के मौसम में रसोई का जायका पटरी पर लौटने लगा है।
गिद्धौर बाजार के सब्जी विक्रेता नंदलाल के अनुसार सब्जियों के भावों में यह गिरावट लगभग दो माह बाद देखी गई है। सब्जियों के भाव कम होने की वजह इन दिनों सर्दी का मौसम और मंडियों में नई फसल की जबरदस्त आवक है।
पतसंडा के वार्ड संख्या नौ से गिद्धौर के लॉर्ड मिंटो टावर चौक स्थित सब्जी लेने आए सुशांत साईं सुंदरम ने बताया कि सब्जी के भाव कम होने से आम आदमी को सर्दी के मौसम में बहुत राहत मिली है। पहले जिन सब्जियों के भाव 100 रुपए प्रति किलो चल रहा था, अब उनके भाव 40-50 रुपए प्रति किलो हो गए हैं। सुंदरम ने बताया कि अब केवल मटर, भिंडी, प्याज़ और लहसुन ही सबसे ज्यादा महंगा है।
सब्जी विक्रेता सोनू ने कहा कि दो महीने से महंगी चल रही सब्जियों के भाव पिछले 10-15 दिनों से आधे हो गए हैं। रोजाना घरों में उपयोग होने वाली सब्जियों के रेट लगभग 50 प्रतिशत तक कम हो गए हैं। सब्जी विक्रेताओं का कहना है कि सर्दी का मौसम आते ही सब्जियों की फसल की नई पैदावार अच्छी हो रही है। इससे मंडियों में सब्जियों की आवक भी तेज हो गई है। बाहरी मंडियों के अलावा स्थानीय गांवों से आने वाले हरी सब्जियों से बाजार और महिलाओं की रसोई की रौनक बढ़ गई है।
- टमाटर 50-60 रुपए प्रति किलो
- बंधा गोभी 30–40 रुपए प्रति किलो
- मटर 120 रुपए प्रति किलो
- बैंगन 40 रुपए प्रति किलो
- भांटा बैंगन 40–50 रुपए प्रति किलो
- शिमला मिर्च 80–100 रुपए प्रति किलो
- करेला 50–60 रुपए प्रति किलो
- परवल 50 –60 रुपए प्रति किलो
- चौड़ा सीम 60 रुपए प्रति किलो
- डोरिया सीम 100 रुपए प्रति किलो
- बीन्स 60–80 रुपए प्रति किलो
- गाजर 50–60 रुपए प्रति किलो
- खीरा 50–60 रुपए प्रति किलो
- बीट 70–80 रुपए प्रति किलो
- मूली 20 रुपए प्रति किलो
- अदरक 80 रुपए प्रति किलो
- नया आलू लाल 45–50 रुपए प्रति किलो
- नया आलू सादा 40 रुपए प्रति किलो
- पुराना आलू 35 रुपए प्रति किलो
- प्याज 50 रुपए प्रति किलो
- हरी मिर्च 40 रुपए प्रति किलो
- धनिया पत्ती 40 रुपए प्रति किलो
- पालक साग 40 रुपए प्रति किलो
- चना का साग 80–100 रुपए प्रति किलो
- आंवला 40 रुपए प्रति किलो
- कोहड़ा 30 रुपए प्रति किलो
- कच्चा पपीता 25 रुपए प्रति किलो
- फूल गोभी 30–40 रुपए प्रति पीस
- मशरूम –50–60 रुपए में 200 ग्राम
- नींबू 5 रुपए प्रति पीस